স্বাস্থ্যকর এই স্যুপটি খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। খেতেও ভীষণ মজা। জেনে নিন রেসিপি।
উপকরণ
টমেটো- ২টি
ডিম- ২টি
কর্ন ফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি- ৩ টেবিল চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
কাঁচা লঙ্কা কুচি- স্বাদ মতো
গোলমরিচের গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
টমেটো সস-২ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
ছয় কাপ জলে টমেটো কুচি দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। কর্ন ফ্লাওয়ার অল্প জলে গুলে ধীরে ধীরে দিয়ে দিন। অনবরত নাড়তে হবে। কাঁচ লঙ্কা কুচি, তেল ও স্বাদ মতো লবণ দিয়ে নাড়ুন। ডিম ফেটিয়ে অল্প অল্প করে দিয়ে দিন। ধনেপাতা কুচি, ট্মেটো সস ও গোলমরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম। এর সাথে একটু মাখন দিয়ে নিলে স্বাদ বেড়ে যাবে।
No comments:
Post a Comment