করোনা মহামারীর সময় আপনার ফ্রিজও বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে! সম্প্রতি বিশ্ববিখ্যাত ভাইরোলজিস্ট ডক্টর ওয়ার্নার গ্রিন এভাবেই সতর্ক করলেন বিশ্ববাসীকে। যুক্তরাষ্ট্রের প্রভাবশালী সংবাদমাধ্যম এনবিসি বে এরিয়ার সঙ্গে এক সাক্ষাৎকারে তিনি এ সতর্কবাণী উচ্চারণ করেন।
আমেরিকান সোস্যাইটি ফর মাইক্রোবায়োলজির ২০১০ সালের একটি গবেষণার ভিত্তিতে ওয়ার্নার গ্রিন বলেন, সার্স-কভ ভাইরাসের সঙ্গে করোনা মহামারীর জন্য দায়ী কোভিড-১৯ বা সার্স-কভ-২ ভাইরাসের খুবই মিল রয়েছে। আর ওই সার্স-কভ ভাইরাসটি কম আর্দ্রতা এবং ৪.৪ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের কম তাপমাত্রায় আরও সতেজ হয়ে ওঠে। ২০১০ সালের ওই গবেষণায় দেখা গেছে, ফ্রিজের ভেতরে সার্স-কভ ভাইরাস অন্তত ২৮ দিন জীবন্ত টিকে থাকতে পারে।
তিনি বলেন, এ তথ্য জেনে দুশ্চিন্তায় পড়লে চলবে না। কারণ এ কোনও সমাধান নয়। এর সমাধান সতর্ক থাকায়, ফ্রিজকে সঠিকভাবে অ্যালকোহল যুক্ত স্যানিটাইজার বা জীবাণুনাশক দিয়ে পরিচ্ছন্ন রাখা যায়। ডক্টর ওয়ার্নার গ্রিন বলেন, দোকান বা বাজার থেকে কিছু কিনে আনলে তা আগে খুবই ভালো করে জীবাণুমুক্ত করা উচিৎ। লাইজল বা ৪ লিটার জলের সঙ্গে ১/৩ কাপ ব্লিচ কিংবা গরম জলে কিছুটা সাবান মিশিয়ে তাতে একটি শুকনো তোয়ালে ভালো করে ভিজিয়ে নিতে হবে। তারপর খাবারের বাক্স বা প্যাকেটগুলো খুব ভালো করে ওই তোয়ালে দিয়ে কয়েকবার পরিস্কারের পর ফ্রিজে রাখতে হবে।
No comments:
Post a Comment