তরকারি কিংবা সালাদের সঙ্গে ধনেপাতা খেয়েছেন নিশ্চয়! এর সুন্দর গন্ধ খাবারের স্বাদ আরও দিগুণ বাড়িয়ে দেয়। তবে শুধু খাবারের সৌন্দর্য বা স্বাদ বাড়াতেই নয়, এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও।
ধনেপাতায় রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি উপকারি খনিজ। এছাড়া ভিটামিন এ, ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন কে-র জোগান দেয় এই পাতা। দেরি না করে চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক এর স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো-
>ধনেপাতা অ্যান্টিসেপ্টিক, অ্যান্টিফাংগাল এবং যেকোনও চুলকানি ও চামড়ার জ্বলনে গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ হিসেবে কাজ করে।
> ধনেপাতা খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমে যায়, ভালো কোলেস্টরলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। ফলে হৃদরোগের ঝুকি কমে যায়।
> ধনেপাতা শরীর ঠান্ডা রাখে।
> হাড় মজবুত করতে ধনেপাতার গুণ অপরিসীম। এটি হাড়ের ক্ষয়রোধ করে এবং হাড়কে মজবুত করে।
> ধনেপাতা পেট ফাঁপা ও পাকস্থলির বিভিন্ন সমস্যা দূর করে হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
> চুলের পড়া রোধ করে ধনে পাতা।
> ধনে পাতায় রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফসফরাস ও ক্লোরিন। তাই প্রাকৃতিক ব্লিচ হিসেবে ধনে পাতা দারুন ভূমিকা পালন করে। ত্বক সুস্থ ও সতেজ রাখতে ধনে পাতার উপকারিতা অনেক।
> ধনে পাতায় থাকা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিইনফেকসাস, ডিটক্সিফাইং উপাদান, ভিটামিন ‘সি’ এবং আয়রন গুটিবসন্ত প্রতিকার এবং প্রতিরোধ করে।
No comments:
Post a Comment