নিজস্ব সংবাদদাতাঃ বাঙালীর বারো মাসে তেরো পার্বন, আর তেরো পার্বনের মধ্যে অন্যতম পার্বন হল পৌষ সংক্রান্তি উৎসব। আর সংক্রান্তি মানের পিঠেপুলির উৎসব। আর মা, ঠাকুরমাদের হাতে তৈরি হরেক রকমের জিভে জল আনা সুস্বাদু পিঠা। হাতে আর সময় নেই বললেেই চলে।
আগামী ১৪ ই জানুয়ারি থেকে সারা দেশের মানুষ পৌষ সংক্রান্তি উৎসবে মেতে উঠবে। তাই পাল পাড়ার মৃৎ শিল্পীরা বেজায় ব্যস্ত হরেক রকমের পিঠা পুলি তৈরির বিভিন্ন ধরনের সামগ্রী বানাতে। এমনই চিত্র দেখা গেল উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জের মুস্তাফানগর গ্রাম পঞ্চায়েতের পাল পাড়ায়।
এই এলাকার ৮-১০ টি পরিবারের লোকেরা মাটির সামগ্রী তৈরী করেন। হাতে সময় নেই বলেই বাড়ির সকল সদস্যরা মিলে সমান তালে পিঠে পুলি বানানোর সামগ্রী বানাতে বেজায় ব্যস্ত। বাড়ির মহিলারা পিছিয়ে নেই তারা সংসারের কাজ শেষ করে মাটি দিয়ে হাতের কাজের মধ্য দিয়ে পিঠে পুলির তৈরির সামগ্রী বানাচ্ছেন। তারা ৫-৬ রকমের পিঠে পুলি সামগ্রী বানাচ্ছেন। তাদের তৈরি পিঠে পুলি বানানোর সামগ্রী ১০-৩০ টাকা দরে খোলা বাজারে বিক্রি করেন। এমনকি বিভিন্ন জায়গা থেকে পাইকারেরা এসে কিনে নিয়ে যায়। হাতে সময় নেই তাই তারা বেজায় ব্যস্ত। এই সময়ে পিঠে তৈরির সামগ্রী বানিয়ে তা বিক্রি করে তাদের ভালোই লাভ হয়। তাদের তৈরির পিঠে বানানো সামগ্রী দিয়ে আগামী ১৪ ই জানুয়ারি মা, ঠাকুরমারা জিভে জল আনা হরেক রকমের পিঠে পুলি বানাবেন।
No comments:
Post a Comment