আপনি কি স্বাস্থ্য সচেতন ৷ খেতে খুবই ভালোবাসেন, তবে মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে সব কিছু খেয়ে উঠতে পারেন না ৷ আবার প্রোটিনের কথাটাও তো মাথায় রাখতে হবে ৷ একমাত্র ভরসা সেই ডিম ৷ এই সুপারফুডটি খেতে ভালো লাগে ঠিকই ৷ তবে এমন অনেকেই আছেন, যাদের ডিমে অরুচি কিংবা একটু বেশি ডিম খাওয়া হয়ে যাচ্ছে বলে বেশ চিন্তায় আছেন। আপনাদের জন্যই জানানো যাক এমন কিছু খাবারের কথা যাতে প্রোটিনের মাত্রা ডিমের চেয়ে একটু বেশি ৷
মটরশুটি: এর মধ্যে রয়েছে প্রোটিন ও অ্যাসেনসিয়াল অ্যামাইনো অ্যাসিড। অ্যামাইনো অ্যাসিড পেশী গঠনে সাহায্য করে।
পনির: পনির, বিশেষ চিডার চিজের মধ্যে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম।
পিনাট বাটার: এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে , যা ভালো পরিমাণে প্রোটিন। নিরামিষভোজীদের জন্য এটি চমৎকার খাবার। দুই টেবিল চামচ পিনাট বাটারে আট গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
দুধ: দুধ প্রোটিনে ভরপুর। প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় দুধ রাখা উচিৎ। তবে যাদের ল্যাকটোজে অসহনীয়তা রয়েছে তারা দুধ এড়িয়ে যাবেন। পাশাপাশি দুধের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম ও ওমেগা তিন ফ্যাটি অ্যাসিড।
ব্রকোলি: এই সব্জিতে রয়েছে ভিটামিন কে এবং সি এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ৷ এক কাপ ব্রকোলি থেকে ৬ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায় ৷
সূত্র: নিউজ 2ডবলইউ
No comments:
Post a Comment