আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যকৃৎ বা লিভার। লিভার আমাদের শরীরের ছাঁকনি হিসেবে কাজ করে। লিভার যদি তার স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা হারায়, তাহলে শরীরে জমে যাওয়া ক্ষতিকর পদার্থ শরীরেই থেকে যাবে। তাই লিভার সুস্থ রাখা অত্যন্ত জরুরী।
লিভার সুস্থ্য রাখার করণীয়গুলো হলো-
১) আমাদের শরীরের প্রায় ৭০ শতাংশই হল জল। যকৃৎ বা লিভার সুস্থ রাখতে হলে জলের কোন বিকল্প নেই। দিনে অন্তত ৭-৮ গ্লাস (২.৫ লিটার থেকে ৩ লিটার) জল পানের অভ্যাস গড়ে তুলুন।
২) লিভার সুস্থ রাখতে গ্রিন টি খেতে পারেন। গ্রিন টি-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ফ্রি রেডিকেল টক্সিসিটি দূর করার পাশাপাশি আমাদের লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
৩) বিশেষজ্ঞদের বলেন, হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারলে তা লিভারে অনেক বেশি এনজাইম উৎপাদনে সহায়তা করে। এ ছাড়াও ভিটামিন সি ‘গ্লুটেথিয়ন’ নামের যে এনজাইম উৎপন্ন করে, তা লিভারের ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে।
৪) প্রতিদিন অন্তত এক কোয়া রসুন খাওয়ার অভ্যাস করুন। রসুনে রয়েছে সালফারের উপাদান, যা লিভারের এনজাইমের কার্যকারীতা বাড়াতে সাহায্য করে।
সূত্র: জাগরণীয়া
No comments:
Post a Comment