পেঁয়াজ ও রসুনের মিশ্রণ মুক্তি দেবে ঠান্ডা জনিত সমস্যা থেকে

ঠান্ডা-কাশি একটি অস্বস্তিকর সমস্যা। এ সময় শ্বাসতন্ত্রে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ হয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। কফ, গলায় প্রদাহ, মাথাব্যথা, চোখে অস্বস্তি ইত্যাদি ঠান্ডা-কাশির লক্ষণ।

তবে জানেন কি, পেঁয়াজ ও রসুনের মিশ্রণ এ সমস্যা কমাতে অনেকটাই সাহায্য করে? রসুন ও পেঁয়াজের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিবায়োটিক, প্রদাহরোধী উপাদান। কফের বিরুদ্ধে এগুলো এক ধরনের প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।

এগুলোর প্রদাহরোধী উপাদান শ্বাসতন্ত্রের ঠান্ডা ও ফ্লু কমায়। এ ছাড়া পেঁয়াজ ও রসুন দুটোর মধ্যেই রয়েছে অ্যালিসিন। এটি একটি শক্তিশালী ওষুধীয় উপাদান।

যা লাগবে

দুই কাপ জল (৫০০ মিলিলিটার)
১/২ মধ্যম পেঁয়াজ
দুটি রসুনের কোয়া

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে একটি প্যানে দুই কাপ জল নিয়ে মধ্যম আঁচে সেদ্ধ করুন।
রসুন ও পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন।
জল ফুটে এলে এর মধ্যে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিন।
আঁচ নিভিয়ে এভাবে দুই থেকে তিন মিনিট রাখুন।
ঠান্ডা হয়ে এলে পান করুন।

যেভাবে খাবেন

আধা কাপ করে দিনে দুই থেকে তিনবার এটি পান করতে পারেন। খাওয়ার সময় কোনও সমস্যা মনে হলে খাওয়া বন্ধ করে দিন।



(সংগৃহীত)