নিজস্ব প্রতিনিধিঃ রেস্তোরাঁ, বিয়ে, অন্নপ্রাশন, জন্মদিনের নিমন্ত্রণে, এমনকী বাড়িতেও যদি প্রচুর পরিমানে ঝাল-মশলা যুক্ত খাবার খাওয়া হয়, তাহলে তার পর একটু মিষ্টি খেলে কোনও ক্ষতি নেই! বিশেষজ্ঞদের মতে, তেল-মশলাদার খাবার-দাবার খেলে অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমাণ বেড়ে যায়।
এ দিকে মিষ্টি জাতিয় খাবার খেলে এই অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমাণ অনেকটাই কমিয়ে দেয়। ফলে পরিপাকক্রিয়া সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন হয়। তাছাড়া, অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাওয়ার পর শরীরের রক্তচাপ অনেকটাই কমে যায়। সেই সময় মিষ্টি খেলে রক্তচাপ দ্রুত স্বাভাবিক হয়ে যায়।
তবে একটা কথা মনে রাখতে হবে, মিষ্টি বা মিষ্টি জাতিয় যে কোনও খাবার শরীরে ফ্যাটের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে অনেকটাই। তাই অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি খাওয়া কখনওই শরীর স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। কারণ, অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি খাওয়ার ফলে শরীরে বাড়তি মেদ জমবে যা ভবিষ্যতে নানা রোগের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। তাই সর্তকতা খুব জরুরী।
পি/ব
No comments:
Post a Comment