সময় বাঁচান সহজ হেলদি স্যান্ডউইচের কামড়ে

সুদেষ্ণা গোস্বামী:    সকালের জলখাবারে কি দেবো !কিদেবো! ভেবে ওঠা যায় না। সেই মায়েদের জন্য রইল এই সহজ রেসিপি। যা আপনি ঘরের জিনিস এর মধ্যেই পেয়ে যাবে এবং আপনার বানাতেও খুব সুবিধে হবে কম সময়ের মধ্যে।


 উপকরণঃ

পাউরুটির স্লাইস
 চারটি বড় কুচন ডিম সিদ্ধ
একটি পেঁয়াজ কুচোনো
একটি গোলমরিচ গুঁড়ো
আধা চা-চামচ টমেটো সস
২ থেকে ৩ টেবিল চামচ
সরষে গুঁড়া সামান্য
আন্দাজমতো নুন



প্রণালীঃ 

পাউরুটির ধার কেটে বাদ দিয়ে মাখন লাগিয়ে রাখুন। টমেটো সস ডিম পেঁয়াজ গোলমরিচ গুঁড়ো সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। মাখন লাগানো পাউরুটির মধ্যে পুরের মতো করে এটি দিয়ে আরেকটি পাউরুটি চাপিয়ে দিন। এবার তেড়ছা করে কেটে নিন। ভরে দিন বাচ্চার টিফিন বক্সে বা সার্ভ করুন জল খাবারের পাতে।



পি/ব