প্রেস কার্ড নিউজ ডেস্ক :
উপকরণ
খেজুর- ২ কাপ, আমন্ড বাদাম- ১ কাপ, লবণ- এক চিমটি।
প্রণালী
আমন্ড ডেট লাড্ডু বানাতে প্রথমেই নরম খেজুর ধুয়ে তার থেকে বিচি বের করে নিতে হবে। এরপর একটি প্লেট-এ খেজুরগুলো ভালোভাবে পিসে বা ম্যাশ করে নিতে হবে। এবার আমন্ড বাদাম নিয়ে তা হালকা ভেঙে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
খেজুর ও বাদাম রেডি হয়ে গেলে এবার একটি প্লেট-এ এক চিমটি লবণ নিয়ে এই দুইটি উপাদান একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। বাদাম ও খেজুর মেশানো হয়ে গেলে অল্প করে বাদাম ও খেজুরের মিশ্রণ হাতে নিয়ে ছোট ছোট লাড্ডু বানিয়ে নিন।
কে
No comments:
Post a Comment