সুদেষ্ণা গোস্বামী: আমরা অনেকেই জানিনা তিসির বীজের কি কি গুনাগুন। তিসির বীজ যাকে ইংলিশে বলা হয় ফ্লাক্স সিড।এর উপকারিতা যদি আপনি জানতে চান তাহলে তা অল্প কথায় বলে শেষ করা যাবেনা। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অবশ্যই অল্প পরিমাণ ফ্লাক্স সিড রাখবেন।
শীতের দিনে যদি আপনি ফ্ল্যাক্স সিড খেতে পারেন তাহলে আপনার সর্দি ,কাশি, হাঁচি হবে না এবং হলেও কমে যাবে। তিসির বীজ এর মধ্যে আছে এমন ধরনের যৌগ যা বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং শরীরের মধ্যে ক্যান্সারের কোষ জন্মাতে দেয় না। লিগনিন নামের একটি পদার্থ থাকায় যদি আপনি 25 গ্রাম করে ফ্লাক্সিড খেতে পারেন তাহলে ডায়াবেটিস হবে না।
ওজন কমানোর জন্য আপনারা খেতে পারেন এই বীজের চা। দু'চামচ ফ্লাক্সি জলে ভিজিয়ে রেখে দিন সারারাত পরের দিন গরম জলে মধু মিশিয়ে নিতে পারেন। আপনার যদি হাঁপানির সমস্যা থেকে থাকে তা থেকে বাঁচাবে ফ্ল্যাক্স সিডের চা জয়েন্ট পেইন হয়ে থাকলে তিসির তেল মালিশ করুন দেখবেন ব্যথা গায়েব হয়ে গেছে। প্রতিদিন যদি এক চামচ করে রাতে শুতে যাওয়ার আগে এই তিসির বীজ খেতে পারেন তাহলে আপনার স্কিন থাকবে বলিরেখা মুক্ত।
পি/ব
No comments:
Post a Comment