প্রেস কার্ড নিউজ ডেস্ক :
উপকরণ স্যুপের জন্য –
২ কাপ টমেটো কুচি (গরম জলে অল্প সেদ্ধ করে নিতে পারেন) ১ কাপ শসা কুচি, আধা কাপ ক্যাপসিকাম কুচ্ সিকি কাপ টাবাস্কো সস, লবণ স্বাদমতো, অল্প চিনি, ওপরে দেওয়ার জন্য- সিকি কাপ ক্যাপসিকাম মিহি কুচি, সিকি কাপ পেঁয়াজ মিহি কুচি, সিকি কাপ শসা মিহি কুচি, সিকি কাপ টমেটো মিহি কুচি।
প্রণালী
ওপরে দেওয়ার উপকরণগুলো একসাথে মিশিয়ে টপিং তৈরি করে রেখে দিন। স্যুপের উপকরণ (টমেটো, শসা, ক্যাপসিকাম) ও এক কাপ জল মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন। এই মিশ্রণ একটি বাটিতে নিয়ে এতে টাবাস্কো সস, চিনি ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। অন্তত ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর ওপরে টপিং দিয়ে পরিবেশন করুন।
কে
No comments:
Post a Comment