সুদেষ্ণা গোস্বামীঃ আমাদের ভারতবর্ষে ডায়াবেটিস রোগ মহামারীর মত ছড়িয়ে পড়েছে। যাতে পরবর্তী ভবিষ্যৎ প্রজন্ম এই রোগে আক্রান্ত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখা আমাদের সকলের কর্তব্য। ছোট থেকেই বাচ্চাদের যোগাতে উৎসাহ দান করুন। চলুন জেনে নিই একজন ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্য তালিকা কেমন হবে।
ব্রেকফাস্ট এর আগে
গ্রীন টি বা লিকার চা সাথে দুটি বিস্কুট বাদাম, ছোলা আদা সহযোগে। জলখাবারে রুটি বা ডালিয়া, ওটস তরকারি ৩০ থেকে ৫০ গ্রাম শসা ১৫০ গ্রাম।
লাঞ্চের আগে
লেবু নুন দিয়ে শরবত খেতে পারেন। মুসাম্বির জুস খেতে পারেন। পেয়ারা পাপেল ন্যাশপাতি ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম খেতে পারেন। দুপুরের খাবারে ভাত ১ কাপ রুটি দুটো ডাল কুড়ি থেকে ত্রিশ গ্রাম মাছ এক পিস চিকেন ১০০ গ্রাম টক দই ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম।
সন্ধ্যেবেলা
মুড়ি বা চিরে কুড়িগ্রাম একবাটি ছোলা সিদ্ধ
রাতের খাবারে
রুটি দুটি ভাত ১ কাপ চিকেন ১০০ গ্রাম। এক্ষেত্রে ব্যক্তি ও শারীরিক অন্যান্য সমস্যা ভেদে খাবারের পরিমাণ বদলাতে পারে।
পি/ব
No comments:
Post a Comment