ওজন কমাতে চান, খান অপরাজিত ফুলের চা

চা আমরা সকলেই খেয়ে থাকি। কিন্তু অপরাজিত ফুলের চা কি কখনও খেয়েছেন? এটি কিক্তু স্বাথের পক্ষে খুবই উপকারি। এটি সবেচেয়ে বেশি পরিচিত ‘নীল চা’ বা ‘ব্লু টি’ নামে। এটি ক্যাফেইনমুক্ত হারবাল চা।


 উদ্ভিদ থেকে তৈরী করা হয় বলে একে হারবাল চা বলা হয়। এটি তৈরি করা হয় ইনফিউশন বা ডিকোটেশন পদ্ধতিতে। এ পদ্ধতিতে অপরাজিতা ফুলের পাপড়ি বা সম্পূর্ণ গাছ জলে ভিজিয়ে নির্যাস বের করে নেওয়া হয়।


 এর গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হলো অম্লত্ব বা ক্ষারত্বের ওপর ভিত্তি করে রং বদলায়। যদি এতে লেবুর রস যোগ করেন, তাহলে এটি বেগুনি রং ধারন করবে। একবার এই চা খেয়ে দেখুন অনেক উপকার পাবেন।



 পি/ব