ডায়াবেটিস রুখতে পেয়ারা খান

চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের মতে, ডায়াবেটিস রুখতে পেয়ারার বিকল্প হয় না।আবার পেয়ারার পাতা রক্তচাপ, হৃদরোগের মতো জটিল রোগ কাছে ঘেঁসতে দেয় না।সুস্বাদু এই ফলের চিকিৎসা গুণের জন্যই প্রচুর পেয়ারা খাওয়ার পরামর্শ দেন বিজ্ঞানীরা। পেয়ারার আরও একটি সুবিধা হল, এই ফলের চাষ করতে রাসায়নিক প্রয়োজন হয় না। ফলে সব সময়ই খাঁটি। রোজ খাওয়ার পর দিনে একটি পেয়ারা খেতে পারলে ডায়াবেটিসের সম্ভবনা থাকে না। রক্তচাপও স্বাভাবিক রাখে।

বিজ্ঞানীদের মতে, ফলের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন ও মিনারেল থাকে পেয়ারায়। বিশেষ করে ভিটামিন সি। অনেকের ধারণা লেবুতে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন থাকে। কিন্তু বহু লোক জানেন না, একটি পেয়ারায় লেবুর চারগুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ এই পেয়ারা। পাতিলেবুর চেয়ে ১০ গুণ বেশি ভিটামিন-এ থাকে একটি পেয়ারায়। এছাড়াও পেয়ারায় থাকে ভিটামিন বি-২,  ভিটামিন-কে এবং ই। ভিটামিন ছাড়া, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, লোহা, তামা, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো প্রচুর খনিজও রয়েছে এই ফলে।  পেয়ারা পাতা, পেয়ারার মতোই সমান উপকারি। সংক্রমণ ঠেকাতে পেয়ারা পাতার জুড়ি মেলা ভার।

পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে, পেয়ারা পাতায় কিছু প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে, যা প্যাথোজেনস মেরে ফেলে। প্যাথোজেনসের জন্যই ডায়রিয়া হয়। একই সঙ্গে রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে ও হার্ট ভালো রাখতেও সাহায্য করে পেয়ারা পাতার নির্যাস। গোটা এশিয়াতেই পেয়ারা একটি জনপ্রিয় ফল হিসেবে পরিচিত। এশিয়া ছাড়াও দক্ষিণ আমেরিকা ও মেক্সিকোয় প্রাচীন চিকিৎসায় পেয়ারা পাতার উল্লেখ পাওয়া গিয়েছে। (ইন্টারনেট থেকে সংগৃহীত)