ডিনার হোক বা ব্রেকফাস্ট, নুডলস প্রেমীরা যেকোনও সময়ই নুডলস খেতে ভালবাসেন৷ অনেক সময় নুডলস যেমন হজম করা সমস্যা হয়, তেমনই অতিরিক্ত নুডলস খেলে বাড়তে পারে ওজনও৷ তবে নুডলস খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে একেবারেই খারাপ? নিউট্রিশনিস্টরা জানাচ্ছেন, একেবারেই না৷
নুডলস কার্বোহাইড্রেট ছাড়া কিছুই নয়৷ তাই নুডলস শরীরের পক্ষে অবশ্যই ক্ষতিকারক নয়৷ কিন্তু কার্বোহাইড্রেড শরীরে গেলে তা অবশ্যই ক্ষতিকারক হতে পারে৷ ঠিক তেমনই ইন্সট্যান্ট বা প্যাকেজড নুডলস প্রসেসড ফুড৷ তাই ইন্সট্যান্ট নুডলস থেকে অবশ্যই দূরে থাকুন৷ কাঁচা নুডলস কিনে বাড়িতে বানিয়ে খান৷
আবার নুডলসের হাই কার্বোহাইড্রেট ব্যালান্স করাও প্রয়োজন৷ তাই নুডলস তৈরির সময় মেশান গাজর, বিনস বা স্বাস্থ্যকর যেকোনও সব্জি৷ চিকেন, এগের মতো প্রোটিনও নুডলস করে তুলবে স্বাস্থ্যকর৷ একই ভাবে অলিভ অয়েলে নুডলস ভাজলে হবে আরও পুষ্টিকর৷
from মিস বাংলা http://bit.ly/2IPPDO5
No comments:
Post a Comment