স্বাদে ও পুষ্টিতে কলা খুবই গুণগত একটি ফল। অঞ্চলভেদে হরেক রকম কলা পাওয়া গেলেও হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এমন এক কলা আছে যা খেলে মনে হবে ভ্যানিলা আইসক্রিম খেলেন!
এটি মুখের ভেতর দিলে একদম গলে যাবে এবং স্বাদে ও গন্ধে ভ্যানিলা আইসক্রিমের মতোই। তাই এটি আইসক্রিম কলা নামেও পরিচিত। অনেকের কাছেই মনে হতে পারে, এটি পৃথিবীর সেরা কলা।
এই কলা খেয়ে পূর্ণ ভ্যানিলার স্বাদ পেতে হলে এর নীল খোসা হালকা হলুদ রঙ ধারণ করা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। তাই বলে এটি মোটেও অস্বাস্থ্যকর নয়। বরং এটি বেশ স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এই কলার জন্ম। এটি চাষ করতে কিছুটা ঠাণ্ডা আবহাওয়া দরকার। সাধারণত ২০ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় এই কলার চাষ করা যায়।
No comments:
Post a Comment