প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : টমেটো আমাদের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। শাকসবজি তৈরি থেকে শুরু করে স্যালাড, স্যুপ হিসাবে, চাটনি হিসাবে এবং এমনকি একটি সৌন্দর্য পণ্য হিসাবে। টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, লাইকোপিন, ভিটামিন, পটাসিয়াম পাওয়া যায়। এছাড়াও কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী উপাদানগুলিও এতে পর্যাপ্ত পরিমানে পাওয়া যায় ।
তবে আজ আমরা আপনাকে টমেটো দ্বারা ক্ষয়ক্ষতি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা নিয়ে খুব কম আলোচনা হয়। আসলে, কোনও কিছুর অতিরিক্ত ব্যবহার শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এই নিয়মটি টমেটোতেও প্রযোজ্য।
টমেটো অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে অম্লতা হতে পারে। টমেটোতে প্রচুর অ্যাসিড থাকে, যার কারণে এটি পেটে অ্যাসিডিটি বাড়ায় এবং অ্যাসিডিটি সৃষ্টি করে।
টমেটো বীজ স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। টমেটো বীজ আপনার শরীরে প্রবেশ করে, আপনি পাথরের রোগী হতে পারেন, কারণ তারা সহজে কিডনিতে পৌঁছে পাথর গঠন করে।
টমেটোতে রয়েছে টারপেনটাইন উপাদান। এগুলি আপনার শারীরিক গন্ধের কারণ হতে পারে। হজমের সময় এর দ্রবীভূত হওয়া শরীরের ডিওডোরেন্ট তৈরি করে।
যাদের গ্যাস নিয়ে সমস্যা রয়েছে তাদের কম টমেটো খাওয়া উচিৎ। টমেটো পেটের গ্যাসের কারণ হতে পারে।
আজকাল ইনজেকশন বা রাসায়নিক ব্যবহার করে রান্না করা টমেটো জৈব টমেটোর পরিবর্তে বাজারে পাওয়া যায়। তবে এগুলি অত্যন্ত বিপজ্জনক, তারা আপনাকে অস্বস্তি, রক্তচাপ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দিতে পারে।
No comments:
Post a Comment