খেজুরের উপকারিতা অগণিত। আপনি প্রায়শই লোকদের বাদাম, আখরোট এবং অনেক শুকনো ফল গ্রহণ করতে দেখেছেন। কারণ বেশিরভাগ শুকনো ফলগুলি একটি উষ্ণ প্রভাব ফেলে যা শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখে। তবে আপনি কি কখনও শুকনো ফলের পাশাপাশি বাদাম, কাজু, কিশমিশ এবং আখরোট বাদে খেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে শুনেছেন? আমি আপনাকে বলি যে খেজুরগুলি শুকানোর পরে তৈরি করা হয়। প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ খেজুর খাচ্ছেন। গ্রীষ্মের চেয়ে শীতে খেজুরের উপকারিতা বাড়ে। কারণ শরীর গরম করার পাশাপাশি এটি ডায়াবেটিস, সায়াটিকা, কোষ্ঠকাঠিন্য সহ অনেক মারাত্মক রোগ প্রতিরোধ করে ।
১. ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিসের অর্থ হ'ল লোকেরা প্রায়শই সুগার রোগে মিষ্টিজাতীয় খাবার থেকে বঞ্চিত হন। তবে এ জাতীয় পরিস্থিতিতে শীত বা উত্সবে মিষ্টির জায়গায় যদি সীমিত পরিমাণে খেজুর পুডিং খাওয়া হয় তবে তাতে ক্ষতি হয় না। কারণ খেজুর প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হয় এবং এতে চিনির মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পাওয়া যায় না।
২. শুকনো খেজুরের সুবিধা - মাসিক ঋতুস্রাব
প্রতি মাসে মহিলারা ঋতুস্রাবের সমস্যার মুখোমুখি হন। যার মধ্যে তাদের পেট ব্যথা, পিঠে ব্যথা পাশাপাশি নানা সমস্যা হয়। এমন পরিস্থিতিতে যদি প্রতিদিনের খেজুর খাওয়া হয় তবে মাসিকের ব্যথা উপশম হয়। এছাড়াও, ঋতুস্রাব পরিস্কার হয়।
৩. সায়াটিকা
সায়াটিকা ব্যথা, যা পা থেকে কোমর পর্যন্ত ঘটে । সায়াটিকার অনেক ক্ষেত্রে কোমরের নীচের অঞ্চলটি হয় অসাড় বা ফোলা। এমন পরিস্থিতিতে সায়িকাটিকার রোগীরা যদি নিয়মিত খেজুর খায় তবে তা উপকারী হবে। তবে সায়াটিকার ব্যথা সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার জন্য, ব্যায়াম এবং ডায়েটও প্রয়োজনীয়।
৪. রক্তচাপ
যদি আপনি বারবার রক্তচাপ হ্রাস করার রোগে সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে আপনার নিয়মিত গরম জলে ৩-৪ টি খেজুর- ধুয়ে নিয়ে, তারপরে আশগুলি ছাড়ান। এরপরে এটিকে গরুর গরম দুধ দিয়ে সিদ্ধ করুন। সকালে ও সন্ধ্যায় এই দুধ খেলে কয়েক দিনের মধ্যে নিম্ন রক্তচাপ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৫. কোষ্ঠকাঠিন্য
আপনি যদি প্রতিদিন কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় সমস্যায় পড়ে থাকেন, তবে এটি থেকে উত্তরণের জন্য, সকালে এবং সন্ধ্যায় খেজুর সহ ৩ কাপ গরম জল পান করার পরে কোষ্ঠকাঠিন্যের উপশম হবে।
৬. বিছানায় প্রস্রাব
আপনার শিশু প্রায়শই শোওয়ার সময় বিছানায় প্রস্রাব করে ? তবে এই সমস্যাটি দূর করতে আপনার বাচ্চাকে প্রতিদিন ২ টি খেজুর খাওয়াতে হবে বা রাতে খেজুরের সাথে দুধ পান করানো উচিৎ। এটি শরীরে শক্তিও এনে দেয়।
৭. কাশি
শীতে শীতজনিত কারণে মানুষ প্রায়শই কাশি হয়। এক্ষেত্রে খেজুর ঘি দিয়ে ভাজুন এবং দিনে ২-৩ বার সেবন করুন। তাই কাশি, হাঁচি, সর্দি এবং শ্লেষ্মা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৮. শুকনো খেজুরেরে সুবিধা - চোখের রোগ
চোখের সংক্রমণগুলি প্রায়শই চোখের সংক্রমণের কারণে ঘটে থাকে, যেমন গুহেরি। এমন পরিস্থিতিতে গুহেরি জায়গায় খেজুর বা খেজুরের পেস্ট লাগানো হয়। এর সাথে একটানা খেজুর সেবন করলে তা রাতে সমস্যা না থেকে মুক্তিও দেয়।
৯. শ্বাস প্রশ্বাসের রোগ
শীতের কারণে লোকেরা প্রায়শই শ্বাস নিতে অসুবিধা বোধ করে। আপনি সহজেই খেজুর খেয়ে নির্মূল করতে পারেন এই সমস্যা। কারণ খেজুর খেয়ে ফুসফুস শক্ত হয়ে যায়, যা শ্বাসকষ্টজনিত রোগে স্বস্তি দেয়।
১০. অ্যান্টি এজিং সহায়তা
আপনি যদি বার্ধক্যজনিত সমস্যায় পড়ে থাকেন, অর্থাৎ আপনার মুখে বয়সের ছাপ পড়ে থাকে তবে খেজুর খাওয়া উপকারী হবে। কারণ খেজুরে ভিটামিন এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিডের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান সহ পাওয়া যায়। এটি ত্বকে নতুন কোষ তৈরি করতে সহায়তা করে।

No comments:
Post a Comment