ড্রাই চিকেন স্যালাড রেসিপি

প্রেস কার্ড নিউজ ডেস্ক :

উপকরণ

চিকেন- ১ কজি

ভিনিগার -২ টি স্পুন

সাদা তেল

 সয়া সস- ২ টি স্পুন

পেঁয়াজ কুচি- ১ বাটি

টমেটো সস- ২ টি স্পুন

ক্যাপসিকাম- ১টা

অল্প চিলি সস

নুন স্বদ অনুসার



প্রণালী



চিকেন নুন আর ভিনিগার দিয়ে মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন। আঁচে ননস্টিক প্যান বসিয়ে সাদা তেল গরম করুন। তাতে অল্প চিনি দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন। এবার অই ম্যারিনেট করা চিকেনগুলোয় ক্যাপসিকাম, নুন, সয়া সস, টমেটো সস, অল্প চিলি সস মিশিয়ে কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে ওই তেলে ছাড়ুন। ভাল করে ভেজে তুলে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।





কে