নিজস্ব প্রতিনিধিঃ সবার ঘরে কমবেশি পাউরুটি বেঁচে যায়।বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে মনে হয় তখন কিছু একটা করে ফেলি।আপনি ইচ্ছে মত বানিয়ে ফেলতে পারেন পাউরুটির উপমা, পাউরুটি দিয়ে গোলাপ জামুন এবং পাউরুটি মালপোয়া। পাউরুটির মালপোয়া বানাতে কি কি লাগবে দেখে নেওয়া যাক।
উপকরণঃ
চিনির রস ১ কাপ ধার বাদ দিয়ে তেরচা করে কাটা পাউরুটির টুকরো
মৌরি কয়েকটি
ভাজার জন্য ঘি
প্রণালীঃ
পাউরুটির স্লাইস এর মধ্যে দু-একটি করে মৌরি ঢুকিয়ে দিয়ে ভেজিটেবিল ঘিতে লাল করে ভেজে নিন। এরপর চিনির রসে ফেলুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল আপনার পাউরুটির মালপোয়া।
পি/ব
No comments:
Post a Comment