সুদেষ্ণা গোস্বামীঃ কিছু কিছু খাবার আছে যার সমীকরণ যদি আমরা হিসাব করি তাহলে জীবনটা রূপকথা হয়ে যায় সেই রূপকথার হাত ধরে আজ বলবো যে দুটিখাবারের কথা যা খেলে মুছে যাবে আপনার মন থেকে সমস্ত অবসাদ।
চকলেটঃ
হয়তো মনটা একটু মুখ ভার করল । ধুর কিছুই ভালো লাগছে না এমন অবস্থায় এক টুকরো চকলেট মুখে পুরে দিন তারিয়ে তারিয়ে নিন তার স্বাদ। দেখবেন কিছুক্ষণের মধ্যেই আপনার সব দুঃখ কর্পূরের মত উবে গেছে। আসলে চকলেট এন্ডরফিন এর মাত্রা বাড়ায়। এটাই হলো বিখ্যাত হ্যাপি হরমোন'। হাসিখুশির সঙ্গে গভীর যোগাযোগ রাখেন ইনি। তাই চকলেটের প্রতিটি কামড়ে হৃদয় এমন ধারা ময়ূরের মত নেচে ওঠে।
ক্যাফিনঃ
ক্যাফিন এর নামে বেশ বদনাম ছড়িয়ে আছে সমস্ত জায়গায়। কিন্তু সব সময় এর দোষ দেখলে কি হয়?আসলে তো কোনো কিছুরই বেশি ভালো হয় না ।মাত্র অল্প রাখলে ক্যাফিনো কিন্তু অনেক উপকারে আসে। যেমন ক্যাফিনের হালকা ডোজে একটু-আধটু মন খারাপ সেরে যায়। তবে হ্যাঁ মন ভালো করার অজুহাতে নেশা করে বসবেন না। তাহলে কিন্তু বোম ভোলে হয়ে যাবেন। দিনে দু এক কাপপর্যন্ত ঠিক আছে তার বেশি চা-কফি কিন্তু বিষ। তাতে স্নায়ুর ক্ষতি হয়, একটুতেই বিরক্তি আসে, মাথা ধরে যায়।
পি/ব
No comments:
Post a Comment