প্রেস কার্ড নিউজ ডেস্ক ;
উপকরণ:
ময়দা ৫০০ গ্রাম,
নুন
সাদা তেল প্রয়োজনমতো,
মেথি শাক ২৫০ গ্রাম,
ভাজা মশলা ১ চামচ
(গোটা জিরে
শুকনো লঙ্কা ভেজে গুঁড়ো করা
প্রণালী:
প্রথমে শাকটা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিন। ময়দা নুন, চিনি, তেল, মেথি শাক, ও ভাজা মশলা দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।পরোটার আকারে বেলে তেলে ভেজে পরিবেশন করুন।
পি/ব
No comments:
Post a Comment