পুড়ে যাওয়া চামড়ার সেরে ওঠার দাওয়াই তেলাপিয়া মাছ

এতদিন জানতেন কোন অংশ হঠাৎ পুড়ে গেলে ক্ষতস্থানে সঙ্গে সঙ্গে দাঁত মাজার পেস্ট লাগিয়ে দিলে খুব ভালো ফল পাওয়া যায়। কিংবা লাগানো যায় বার্নলও। কোনও ভাবেই যেন ক্ষতস্থানে জল না লাগে তা খেয়াল রাখার কথা বারে বারে বলা হয়। কিন্তু জানেন কি এই মাছের ছাল ব্যান্ডেজের মতো লাগিয়ে রাখলেও আপনি ভালো ফল পাবেন। কি মাছ জানেন? তা হল আমাদের সবার প্রিয় তেলাপিয়া মাছ। এই মাছ খেতে ভালো। সারাবছর বাজারে পাওয়া যায়। শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিবিদদের মতে, এ মাছের পুষ্টিগুণ অসাধারণ! তেলাপিয়া মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন বি-১২, ফসফরাসের মতো একাধিক অপরিহার্য উপাদান।

ব্রাজিলীয় চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, আগুনে পুড়ে যাওয়া অংশে তেলাপিয়া মাছের ছাল ব্যান্ডেজের মতো লাগিয়ে রাখলে ওই ক্ষত খুব তাড়াতাড়ি সেরে যায়। শুধু তাই নয়, যন্ত্রণাও দ্রুত কমে যায়।

বিজ্ঞানীদের মতে, তেলাপিয়া মাছের ছালে কোলাজেন প্রোটিনের টাইপ ‘১’ ও টাইপ ‘৩’ রয়েছে, যা আগুনে পুড়ে মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া অংশকেও (থার্ড ডিগ্রি বার্ন কেস) খুব সহজে সারিয়ে তুলতে পারে। ইতোমধ্যেই এই চিকিৎসা পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু হয়েছে।

২০১৬ সালে এক ব্রাজিলীয় মৎস্যজীবীর আগুনে পুড়ে যাওয়া হাতের চিকিৎসা করতে গিয়ে প্রথম তেলাপিয়া মাছের ছালের এই আশ্চর্য গুণ জানা যায়।